फरवरी 2026 की शुरुआत तक, भारत में गेहूं की कीमतों में पूरे देश की मंडियों में साफ़ तौर पर बढ़ोतरी देखी गई है। गेहूं की कीमतों में यह बढ़ता ट्रेंड उन किसानों के लिए कुछ उम्मीद जगा रहा है जिन्होंने पूरे सीज़न में मेहनत की है और अब उन्हें अपनी फसल के बेहतर दाम मिल रहे हैं।
मंडियों में गेहूं की मौजूदा कीमतें।
हाल के आंकड़ों के मुताबिक, ज़्यादातर बाज़ारों में गेहूं की औसत कीमत लगभग ₹2,500/क्विंटल है। लेकिन यह हर जगह एक जैसा नहीं है – जगह और क्वालिटी के हिसाब से कीमतों में बहुत फ़र्क होता है। कुछ मंडियों में जहाँ अच्छी क्वालिटी का गेहूं बिकता है, कीमतें बढ़कर ₹5,000 प्रति क्विंटल हो जाती हैं, जबकि आम ग्रेड के गेहूं पर कम दाम लिए जाते हैं।
कीमत में इस फ़र्क को तय करने वाले फ़ैक्टर्स में अनाज की क्वालिटी, नमी की मात्रा और दाने का साइज़ शामिल हैं। अच्छी तरह से सूखा, साफ़ और अच्छी तरह से दाने वाला गेहूं अपने आप कम ग्रेड वाली उपज की तुलना में ज़्यादा कीमत देता है।
गेहूं की कीमतें क्यों बढ़ रही हैं?
गेहूं की घरेलू डिमांड ज़्यादा है और ज़्यादातर हिस्सों में डिमांड सप्लाई से ज़्यादा है। प्राइवेट खरीद और सरकारी खरीद एजेंसियों, दोनों में कॉम्पिटिटिव बाइंग देखी जा सकती है, जो एक्टिव रूप से स्टॉक खरीद रही हैं; इससे कीमतें बढ़ जाती हैं। इंटरनेशनल मार्केट की कीमतें और गेहूं के एक्सपोर्ट की डिमांड का भी भारत में लोकल कीमतों पर इनडायरेक्ट असर पड़ता है। मौसम का अचानक पैटर्न और भविष्य में फसलों की सप्लाई की उपलब्धता के डर से ट्रेडर्स अपनी सुविधा के हिसाब से स्टॉक खरीदने के लिए ज़्यादा कीमतें वसूलते हैं।
आगे क्या हो सकता है?
मार्केट के एक्सपर्ट्स का मानना है कि अगले कुछ हफ़्तों और महीनों में गेहूं की कीमतें 30-60 परसेंट तक और बढ़ सकती हैं, खासकर तब जब सप्लाई में कोई बढ़ोतरी न हो और डिमांड स्थिर हो। ये अनुमान मौजूदा सेलिंग ट्रेंड्स और उम्मीद के मुताबिक मार्केट की स्थितियों पर होंगे।
बेचने से पहले, किसानों के लिए टिप्स।
जो किसान अपना गेहूं बेचना चाहते हैं, मंडी अपने आप रोज़ाना अपने दाम अपडेट करती रहेगी ताकि आप अपनी बिक्री का सही समय तय कर सकें। सब कुछ एक बार में न बेचें, बल्कि अपनी बिक्री को समय के साथ बांट लें ताकि आप दाम में बदलाव का फ़ायदा उठा सकें। पक्का करें कि आपका अनाज अच्छी तरह सूखा और साफ़ हो, यह जितना अच्छा होगा, आपको उतने ही अच्छे दाम मिलेंगे। सरकार के मिनिमम सपोर्ट प्राइस की तुलना खुले बाज़ार के दामों से करें।